Idag har vi varit iväg på en mat- och dryckestour till Bruny Island, en ö utanför ön Tasmanien utanför ön Australien. Triss i öar. Vi blev upphämtade tidigt imorse av vår guide Tim, en 50-årig man som brände egen whisky samt skapade en obekväm stämning i bussen när han började strippa. Han var en mästare i skämt och såg till att alla var glada hela tiden.
Efter att de andra deltagarna hämtats upp styrde bussen mot färjan som utgick från en mysig liten marina med många segelbåtar.
Första stoppet var Bruny Island Cheese Co för ost, bröd och öl. Mycket bra början på resan.
I Australien har det varit förbjudet att sälja opastöriserad ost tills nyligen. Bruny Island Cheese var en de första producenter som fick tillstånd och deras opastöriserade ost var väldigt god!
Ost följdes upp av ostron på Get Shucked Oysters. Jag och Hugo hamnade vid ett bord med ett äldre par där bara mannen åt ostron vilket lämnade oss tre två dussin ostron att dela på.
Var absolut de godaste ostron jag någonsin ätit, ingen kallsup utan mjäll frisk smak.
Just det, de hade drive through för de som inte har möjlighet att gå in i butiken och köpa. Väldigt kul.
Tim tog oss sedan vidare till Bruny Island Honey för honung (surprise) och gullig hund.
All honung kom från bikupor från ön och bland binas utbud fanns pollen från bland annat manuka, leatherwood och prickly box (googla för svenska floranamn). Alla fick ta med sig en liten burk med den honung de tyckte bäst om så nu blir det honung alla dagar då gränsreglerna mellan Tasmanien och Nya Zeeland inte tillåter att vi tar med oss biprodukter härifrån.
Truganini Lockout alternativt The Neck kallas platsen där man kan se norra och södra delen av Bruny Island mötas. Här står vi på norra delen och blickar ut över södra.
Platsen har ett väldigt rikt fågelliv, däribland pingviner. Vi såg tyvärr inga pingviner, enbart deras jordkulor.
Klockan närmade sig tolv och det var dags för (förvirrande) morning tea, vilken bestod av en blåbärsmuffin och kaffe/te på ett litet fik vid Adventure Bay, en kritvit sandstrand. Regnade och var mulet så den där perfekta strandkänslan infann sig inte riktigt.
På grund av häftigt regn blev det endast ett kort stopp vid den historiska platsen Two Tree Point.
Dels känd för att det var här, från Resolution Creek, som besättningen på kapten Cooks skepp Resolution hämtade färskvatten under januari 1777 när de var på upptäcktsresa. Platsen är också känd från en tavla, ”In Adventure Bay, Van Diemen’s Land”, som målades av en ur besättningen (George Tobin). Tavlan föreställer två träd som med största sannolikhet är just de två träd som står där idag. De två träden och den lilla bäckens utlopp i bild nedan.
Med fika i magen åkte vi för att speja efter wallabies (typ en minikänguru), framförallt albino wallabies. Bruny Island har en väldigt stor population av albino wallabies, cirka 200 stycken. Tydligen drabbas de väldigt lätt av hudcancer eftersom de inte har något pigment som skyddar mot den starka solen, stackarna. Vi hittade en med vit päls, rosa nos och röda ögon.
Dock har de en superkraft, vid gryning och skymning förvandlas till de till Hulk Wallaby och välter bilar med ett tålyft.
Lunchen intogs på Australiens sydligaste vingård, Bruny Island Premium Wines, efter att vi fått smaka några av deras vita och röda viner. Inte så imponerad av vinerna men maten var verkligen jättegod. Jag hade en lammgryta (på Bruny Islandlamm) och Hugo en kryddig korv med äppelsås.
Innan vi kom till turens näst sista stopp, Bruny Island Chocolate Company, passerade vi Danmarks kronsprinspars residens här i Tasmamien. Prinsessan Mary är från Hobart och det har varit stora rubriker i tidningen idag att kronprinsfamiljen troligtvis ska fira jul här. Väl framme på chockladfabriken kunde man köpa detta sexpack (hehe) med fudge.
Bruny Island House of Whisky var turens sista stopp, en mysig liten trästuga med utsikt över ängar och vatten.
Tasmanien producerar en av världens bästa whisky, dock var det inte just den whiskyn vi fick prova. Hugos utlåtande: sådär. Jag drack en gin och tonic som verkligen inte var god eftersom de av någon outgrundlig anledning gjort den på en saffransgin. Annars ska Tasmanien ha bra gin också. Vi får helt enkelt själva organiera en whiskytur runt till distillerierna här på ön.
Vid blev avsläppta vid vår Airbnb-lägenhet av Tim vid sex och har nu lagat lite middag och tittat på mitt nyfunna favorittvprogram, River monsters, om en sportfiskare som undersöker myter och legender vad gäller havslevande djur. Sammanlagt har det varit en väldigt trevlig dag, ostrononen var utsökta, wallabies var gulliga och naturen var grön och spektakulär. Kul att de även varit väldigt kreativa vad gäller namn här på Bruny Island, verkar vara ett starkt varumärke det där Bruny Island.
Igår firade vi två månader borta, fyra kvar. Har idag bokat campervan på Nya Zeeland, den åttonde december flyger vi från Hobart till Auckland och den elfte december hämtar vi ut bilen och har den fram till åttonde januari att undersöka landet så det blir både jul och nyår på Nya Zeeland.